主料:
海蛎子适量，
粉丝适量
辅料:
蒜蓉适量
配料:
生抽适量，
蚝油适量，
清水适量，
植物油适量蒜蓉粉丝蒸海蛎的做法步骤
1.粉丝冷水泡软
2.冷冻海蛎解冻冲洗干净
3.将泡好的粉丝铺在容器底部。
4.上面码好海蛎
5.入蒸锅，上汽后蒸10--15分钟。
6.期间，用生抽适量，蚝油一大勺，清水小半碗，调好咸淡口，煮一个汁备用。
7.取细蒜蓉，多一些。
8.植物油入锅，烧热后浇进蒜蓉里炝出香味儿。
9.将煮好的料汁和蒜蓉浇进去就可以啦。
小窍门&温馨提示
炝蒜蓉的油可能要稍多一点，不用全部倒进去，怕油大了会腻，酌情添加即可。
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